大事なこと(府中市内のﾋﾟｱﾉ教室・西原町・西府町・国立市富士見台・中・ﾚｯｽﾝ・ﾄﾞﾙﾁｪ・ｿﾙﾌｪｰｼﾞｭ)

とても料理の上手な方がいらっしゃって、時々、料理教室が開かれます。
この前はおいしいお魚の焼き方を習いました。
「軽く塩を振って１５分置くのよ」というコツを習い、水気を拭いてから
焼くと、びっくりするくらいふわっと焼き上がりました。
何事もひと手間かける事が大切なのだなあ、と改めて感じました。